Recipe: Tasty Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella

Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella. Le pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure veloce da preparare con pomodoro, mozzarella e basilico. La maggior parte delle persone che cucinano le pizzette di melanzane usano la provola al posto della mozzarella. Scegliete voi in base al vostro gusto personale con cosa.

Un antipasto facile a base di verdure, formaggio e acciughe. Tra queste, pomodori e melanzane sono tra le più gustose. Oggi vi proponiamo, quindi la ricetta di una 'finta parmigiana', una versione fredda e del piatto Queste torrette estive di melanzane, sono perfette come antipasto, secondo o anche come piatto unico per una cena o un pranzo leggero e fresco. You can cook Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella

1. Prepare 20 of Rondelle di melanzane di circa un centimetro.
2. It's 3 of Mozzarelle fresche.
3. You need 500 ml of passata di pomodoro.
4. You need 1/2 of Cipolla dorata.
5. It's q.b of Sale.
6. You need q.b of Olio EVO.

La torretta di melanzane e mozzarella sono una variante alla classica parmigiana di melanzane e grazie al pesto Come preparare la Torretta di melanzane e mozzarella. Le pizzette di melanzane sono un piatto accattivante e semplice a base di melanzane farcite con pomodoro e provola, ideali. Le Pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure sfizioso a base di pochi ingredienti, light e anche veloce! Una variante delle Melanzane al forno; in questo caso le fettine di melanzane prima cuociono in forno per ammorbidirsi e infine vengono condite con pomodoro, mozzarella, origano.

Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella instructions

1. Preriscaldare il forno a 160 gradi..
2. Sminuzzare la cipolla molto finemente. Prendere una pentola mettere due cucchiai di olio e la cipolla, farla stufare aggiungendo acqua se occorre. Aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere per circa mezz’ora, aggiustando di sale..
3. Far scaldare molto bene una padella o piastra, mettere le melanzane a grigliare per circa 4 minuti per lato. Metterle su un piatto e tenerle da parte..
4. Tagliare le tre mozzarelle a dadini molto piccoli..
5. Prendere una placca da forno con alla base della carta da forno. Adagiare le fette di melanzana. Mettere il pomodoro cotto alla base e sopra i dadini di mozzarella, dare un giro di olio e infornare. Quando la mozzarella sarà sciolta, le pizzette sono pronte. Toglierle dal forno e adagiare le altre fino a terminare tutte le fette di melanzana..
6. Adagiarle su un piatto (senza sovrapporle) e servirle tiepide..

Quello con pomodoro e mozzarella è uno dei ripieni più semplici da preparare che incontra il gusto di tutti i palati, compresi quello dei più piccoli*. Se amate gli aromi e gli odori sappiate che le melanzane potranno essere insaporite con un semplice trito a base di erbe, aglio, pangrattato e parmigiano. Insalatari, datterini, ciliegini, San Marzano, cuore di bue con pomodoro e mozzarella, insalata di riso con mozzarella, prugne, pomodoro e cetrioli, spaetzle con pomodori, spiedini di mozzarella, tortini di melanzana Pizzette con peperoni e olive. mozzarella. Le Melanzane a ventaglio sono una ricetta gustosa e scenografica a base di melanzane, mozzarella e pomodoro. Sono un piatto leggero, perfetto per l'estate, potete servirle sia come contorno che come secondo piatto o piatto unico se ne servite una a testa.