Recipe: Perfect Ciambella ciliegie e mandorle

Ciambella ciliegie e mandorle.

You can cook Ciambella ciliegie e mandorle using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ciambella ciliegie e mandorle

1. You need 3 of uova.
2. You need 200 g of zucchero.
3. Prepare 100 ml of olio di semi.
4. It's 100 ml of latte.
5. You need 250 g of farina.
6. It's 1 bustina of lievito per dolci.
7. Prepare 100 g of granella di mandorle.
8. Prepare of Ciliegie denocciolate.

Ciambella ciliegie e mandorle step by step

1. Lavorare con delle fruste eletteiche le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema raddoppiata di volume..
2. Aggiungere il latte e l'olio e mescolare..
3. In una ciotola pesare la farina, aggiungere il lievito e incorporare poco alla volta al composto a base di uova, fino ad ottenere un composto omogeneo..
4. Infine aggiungere le mandorle mescolando con una spatola dal basso verso l'alto..
5. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato, di diametro 22cm..
6. Disporre le ciliegie denocciolate sulla superficie e cuocere a 180° per 35/40 minuti. Cospargere con zucchero a velo dopo la cottura!.
7. CONSIGLIO: le ciliegie andranno sul fondo, potete disporle anche casualmente!.
8. ATTENZIONE: non aprire il forno prima di 25 minuti, altrimenti si crea un avvallamento nella parte centrale della torta!.