Recipe: Yummy Polpette al sugo

Polpette al sugo. Le Polpette al sugo sono il secondo piatto di carne classico e tradizionale più amato da grandi e bambini! Piccoli bocconcini a base di un impasto di carne macinata, pane, latte, uova e formaggio. Ricordo che il sugo delle polpette veniva usato per condire la pasta e ottenere così un pranzo completo.

Polpette al sugo, ricetta classica e semplice per un secondo di carne tradizionale insuperabile. Le polpette di carne al sugo sono un piatto che conosco bene fin da bambina e che non ho smesso mai. Se volete usare le polpette al sugo come salsa. You can cook Polpette al sugo using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Polpette al sugo

1. It's 500 g of macinato misto.
2. It's 1 of uovo.
3. Prepare of Sale.
4. Prepare of Pepe.
5. You need of Prezzemolo tritato.
6. You need 30 g of mollica pane raffermo.
7. Prepare 30 of parmigiano gratt.
8. Prepare 1 spicchio of d'aglio grattugiato.
9. You need of Per il sugo.
10. Prepare 400 g of passata pomodiro.
11. Prepare of Mezza cipolla.
12. It's Foglie of alloro.
13. It's 50 g of acqua.

Le polpette al sugo sono l'altro modo in cui si preparano le polpette a casa mia, la carne viene morbida, e con il sugo ottenuto condiamo la pasta, il ragù perfetto per la domenica. Con quali altri aggettivi riuscireste a descrivere le polpette al sugo? Una ricetta tradizionale, un classico dei classici, da fare la domenica. Le vostre polpette al sugo sono pronte per essere servite.

Polpette al sugo instructions

1. Tritare la mollica di pane e aggiungerla alla carne macinata..
2. Impastare e mettere gli altri ingredienti ottenendo un impasto omogeneo..
3. Intanto preparare il sugo cuocendolo per 15 min..
4. Formare delle sfere e metterle nel sugo una alla volta e cuocere ancora per una decina di minuti.Gustarle ancora calde..

Per realizzare le polpette al sugo preparate prima di tutto la salsa: mettete in una capace Ancora, se volete evitare i secondi di carne potete optare per le polpette di formaggio al sugo, sono. Per tutti quelli che amano gustare delle morbide e saporite polpette annegate in una buona salsa di pomodoro. Per preparare le polpette al sugo prendete una ciotola e impastate per bene al suo interno la carne tritata con il pecorino grattugiato, circa tre cucchiai di pangrattato. Le polpette al sugo sono un secondo piatto a base di carne, ma Ci sono due scuole di pensiero: chi frigge le polpette prima di aggiungerle alla salsa di pomodoro e chi le cuoce direttamente nel sugo. Download Polpette al sugo stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.