How to Cook Tasty Crostata stile Halloween

Crostata stile Halloween.

You can cook Crostata stile Halloween using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crostata stile Halloween

1. You need 400 gr of farina.
2. Prepare 160 gr of zucchero.
3. Prepare 160 gr of burro freddo.
4. Prepare 3 of albumi di uova medie.
5. You need 4 gr of lievito per dolci.
6. It's 1 bustina of vanillina.
7. It's 1 pizzico of sale.
8. Prepare of Buccia grattugiata di un limone.
9. Prepare of Colori in gel arancione e verde.
10. It's 1 vasetto of e mezzo di confettura gusto a piacere (io di pesche home made).

Crostata stile Halloween instructions

1. Mescolare la farina con il burro tagliato a pezzetti strofinandoli tra le mani,finché il burro si è unito alla farina formando una sorta di sabbia (sabbiatura).
2. Unire lo zucchero,la vanillina, la buccia di limone, il sale e gli albumi leggermente sbattuti con una forchetta. Imparare velocemente e avvolgere con della pellicola,mettere in frigo per almeno 2 ore..
3. Dividere la frolla in 2/3 e la rimanente rimetterla in frigo sempre avvolta nella pellicola. Stendere con il mattarello la frolla tenuta fuori e rivestire uno stampo da crostata di 28 cm imburrato e infarinato, bucare il fondo con i rebbi di una forchetta, versare la confettura e livellarla bene..
4. Tirare fuori dal frigo la rimanente frolla, tenere da parte una piccola quantità per formare in seguito il gambo e le foglie. Colorare di arancione la frolla,stenderla con il mattarello e con un coltello inciderla formando il disegno di una zucca. Metterla sopra la confettura premendo con un po' di pressione lungo i bordi per siggillarla..
5. Colorare di verde la rimanente frolla e formare il gambo e le foglie e disporle a piacere sulla zucca. Infornare a 180 gradi utilizzando la funzione del forno solo la parte bassa,altrimenti si colora troppo la frolla. Cuocere per 40 -45 minuti, secondo il vostro forno. Lasciatela poi raffreddare nello stampo prima di sfornarla..