Chili con carne. At chili suppers, this chili con carne recipe always disappears first! It's nice at home, too, since the longer it sits The Spanish phrase "chili con carne" means chili with meat, but both chili and chili. Carne con chile colorado mexican style stewed beef with chili sauce.
It literally translates from Spanish to "Chili with Meat", and as generic as that sounds, it is filled with fantastic flavor. Рецепт Чили кон карне, cостав: говядина, перец сладкий, перец горький, лук репчатый, чеснок, помидоры кусочками, паприка сладкая, кумин (зира) , сахар, соль, масло оливковое;, Рецепты. Texans have claimed Chili as their own, even going as far to legally make it the official dish of Texas (!!?). Though apparently, there's evidence that traces the origins of Chili to. You can have Chili con carne using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chili con carne
- It's 300 g of carne macinata di manzo.
- Prepare 200 g of fagioli neri (lessati precedentemente).
- Prepare 1 of peperone rosso.
- Prepare 1 of cipolla bianca.
- Prepare 1 of limone.
- Prepare 200 g of passata di pomodoro.
- It's 700 ml of brodo di carne (o in alternativa vegetale).
- Prepare 1 cucchiaino of cumino in polvere.
- It's 1 of peperoncino piccante (fresco).
- You need 2 cucchiai of olio extravergine d’oliva.
- Prepare Q.b. of sale.
- Prepare Q.b. of pepe nero.
With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice. Come home to a warming bowl of this Chili. This delicious recipe is great served with rice or on its own for a lighter lunch. This easy chilli con carne recipe has loads of flavour but uses mainly store cupboard ingredients.
Chili con carne instructions
- Lavare bene il peperone rosso, asciugarlo tamponandolo con carta da cucina e privarlo del picciolo e dei filamenti bianchi. Tagliarlo a pezzetti e tenere da parte..
- Sbucciare la cipolla, affettarla sottilmente e rosolarla in una padella con l’olio per 5-10 minuti, finché non risulterà morbida..
- Unire la carne macinata, il peperoncino tritato, la scorza grattugiata del limone, il cumino e fare cuocere mescolando spesso finché non sarà diventata rosa, quindi aggiungere il peperone rosso e saltare a fuoco vivo per 3-4 minuti..
- Versare la passata di pomodoro, il brodo caldo e, una volta ripreso il bollore, abbassare il fuoco al minimo e lasciare andare finché il fondo di cottura non sarà quasi del tutto addensato..
- A 5-10 minuti dal termine unire i fagioli precedentemente lessati per fare amalgamare i sapori, poi servire immediatamente ben caldo..
Serve with rice, on jacket potatoes or nachos. "This chili recipe is many years in the making and I have won several awards with it. I think you'll be pleased with it. This hearty chili has just the right level of spice. One bite and you'll see why it's Betty's Best! Haben auch Sie ein Chili con Carne gekocht und möchten Ihre Erfahrungen mit uns teilen, dann geben Sie Feedback an das Chili con Carne Team.
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