Recipe: Tasty Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea.

You can cook Insalata di pasta alla mediterranea using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Insalata di pasta alla mediterranea

1. You need 180 gr of pasta fresca.
2. Prepare 200 gr of pomodorini freschi.
3. Prepare 60 gr of cacioricotta di capra.
4. You need 1 spicchio of aglio.
5. It's qb of Sale.
6. Prepare qb of Origano.
7. Prepare qb of Basilico.
8. You need 6 cucchiai of Olio extravergine di oliva.

Insalata di pasta alla mediterranea step by step

1. Lavare e tagliare i pomodorini e condirli con l'olio, l'anno aglio, il sale, il basilico e l'organo..
2. Cuocere la Pasta in abbondante acqua salata per circa 10'.
3. Condire la pasta con il sugo di pomodorini crudi e aggiungere il cacioricotta grattugiato. Servire caldo o freddo..