Recipe: Appetizing Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco

Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco.

You can cook Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco

1. You need 2 of petti di pollo da circa 250gr.
2. It's 00 of Farina.
3. You need of Olio evo.
4. You need 1 of porro.
5. You need 2 cucchiai of curcuma.
6. You need of Brodo di carne circa mezzo litro(o brodo vegetale.
7. You need 3 of cucciai di yogurt greco.
8. Prepare of Sale,pepe.
9. You need of Prezzemolo.

Zuppa di pollo alla curcuma con porri e gocce di yogurt greco instructions

1. Iniziamo tagliando a straccetti il petto di pollo e lo infariniamo.laviamo e tagliamo a rondelle il porro,poi prendiamo una casseruola e versiamo dell'olio e facciamo soffriggere i porri per bene..
2. Una volta ben rosolati,aggiungiamo il pollo e lo facciamo anch'esso rosolare un pochino.versiamo il brodo di carne precedentemente preparato e aggiungiamo il sale il prezzemolo e la curcuma e facciamo cuocere a fuoco basso percirca 30 minuti..
3. Alla fine mantecchiamo con lo yogurt greco e la zuppa e pronta.