Recipe: Appetizing Crostata alle fragole

Crostata alle fragole.

You can have Crostata alle fragole using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostata alle fragole

1. Prepare 250 g of farina.
2. Prepare 25 g of farina di mandorle.
3. It's 140 g of burro.
4. Prepare 100 g of zucchero a velo.
5. It's 1 of uovo.
6. You need 1 g of sale.
7. It's 400 g of confettura di fragole.

Crostata alle fragole instructions

1. Lavorare a crema con la spatola il burro e lo zucchero a velo. Incorporare l'uovo ed il sale. Una volta che il composto è omogeneo aggiungere le farine e continuare ad impastare..
2. Con il composto ottenuto formare una palla, avvolgerla nella pellicola e farla riposare in frigorifero per almeno un'ora. Una volta che l'impasto si è raffreddato, stenderlo con il mattarello e preparare la crostata..
3. Far cuocere in forno statico a 180° per 30-40 minuti..