Risotto agli asparagi. Il risotto agli asparagi è un primo piatto morbido e cremoso, una ricetta che è un vero e proprio must della primavera. Vi proponiamo la ricetta di un grande classico, il risotto agli asparagi. Il risotto agli asparagi e raspadura è un primo piatto sfizioso e delicato, realizzato con asparagi verdi e mantecato con raspadura.
Oggi prepariamo un risotto buonissimo: con gli asparagi e il formaggio svizzero! Per prima cosa preparate il brodo vegetale, pulite gli asparagi con un pela. Preparazione: Sbucciate l'aglio, rosolatelo in un tegame con quattro cucchiai di olio extravergine di oliva ed eliminatelo; nello stesso olio tostate il riso fino a quando non diventa. You can have Risotto agli asparagi using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Risotto agli asparagi
- Prepare 300 g of riso.
- Prepare 300 g of asparagi.
- It's 100 g of pancetta affumicata.
- You need 1 of cipolla (piccola).
- It's of Olio evo.
- Prepare of Sale e Pepe.
- Prepare 2 cucchiai of Philadelphia.
- It's 50 ml of vino bianco.
Il risotto agli asparagi e' una tipica ricetta primaverile,la prima ricetta con gli asparagi che trovate sul mio blog e Indovinate invece chi è un'estimatrice degli asparagi? La mia piccola meraviglia, che ha. Primo piatto primaverile, semplice, veloce e dal sapore inconfondibile, il risotto agli asparagi è adatto ad ogni occasione. Il risotto agli asparagi è un primo piatto tipicamente primaverile, un grande classico della cucina L'ingrediente principale è proprio l'asparago che si sposa perfettamente con il gusto del riso e si.
Risotto agli asparagi instructions
- Sbollentate gli asparagi e tagliate le punte mettendole da parte.
- Mettete i gambi degli asparagi cucinati nel bimby e frullate per qualche secondo vel. 7 aggiungete la cipolla tagliata, la pancetta, un filo d'olio, sale e pepe e fate cucinare per 4 minuti 100° vel.1.
- Adesso aggiungete il riso e tostatelo 2 minuti 100° antiorario.
- Aggiungete 50ml di vino bianco e di nuovo 2 minuti 100° antiorario.
- Adesso mettete 600ml di acqua tiepida, girate con una spatola e chiudete il coperchio con sopra il cestello e cucinate per 14 min. 100° antiorario.
- Finita la cottura mettete 2 cucchiai di Philadelphia richiudete e azionate il bimby per altri 3 minuti 100° antiorario.
- Servite e Buon Appetito!.
Elimina la parte legnosa del gambo, raschia la rimanente con il pelapatate per eliminare le fibre, poi tagliali a tocchetti e tienili da parte. Vediamo la ricetta del risotto agli asparagi, un primo piatto da preparare soprattutto quando gli asparagi freschi sono disponibili. Ottenere un buon risultato nel preparare questo risotto non è. Il Risotto agli Asparagi Selvatici è un primo piatto molto profumato e gustoso. Si tratta di un piatto raffinato, adatto a chi ama il sapore intenso degli asparagi selvatici.
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