Recipe: Perfect Vellutata di finocchi

Vellutata di finocchi. La Vellutata di finocchi è pronta da gustare! conservare la Vellutata di finocchi. La vellutata di finocchi è una crema leggera, particolarmente indicata come alimento dietetico e purificante. La vellutata di finocchi è un piatto purificante e leggero da realizzare con pochi ingredienti ed in poco tempo.

PEr renderla cremosa ho usato farina di riso, così è adatta anche per i celiachi! Per questa ricetta abbiamo utilizzato i finocchi, la verdura meno calorica in assoluto. Questi ortaggi favoriscono la digestione e la diuresi. You can cook Vellutata di finocchi using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Vellutata di finocchi

1. It's 4 of finocchi.
2. Prepare 2 of patate.
3. You need of Mezza cipolla.
4. You need of Sale.
5. You need of Semi di finocchio.
6. You need of Olio di oliva.

Sono ricchi di vitamina A e vitamina C e. La vellutata di finocchi e patate è una ricetta molto leggera che può tornare utile quando in frigo avete quel paio di finocchi ormai da qualche giorno, fuori fa freddo e voi desiderate solo qualcosa di caldo. La vellutata di finocchi è una zuppa molto semplice da realizzare. Tagliate i finocchi a pezzi e lavateli accuratamente.

Vellutata di finocchi step by step

1. Tagliare a pezzi la verdura e aggiungere circa mezzo litro d’acqua. Fate cuocere per circa 40 minuti.
2. Frullate tutto, impiattate e aggiungete i semi di finocchio per aggiungere quel tocco di croccante.

In una casseruola riscaldate poco olio e unite le patate e i finocchi. La vellutata di finocchi è una delicata crema preparata con finocchi e patate da servire come vellutata oppure come crema per accompagnare un secondo piatto. Sistemare i pezzetti di finocchio e patate in una teglia e coprire a filo con l'acqua. Servire la vellutata depurativa decorando con qualche lamella di mandorla tostata e con semi di finocchio. Trascorso il tempo indicato, frullate la vostra vellutata di finocchi.