Recipe: Appetizing Spaghetti alla carbonara veg

Spaghetti alla carbonara veg.

You can have Spaghetti alla carbonara veg using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spaghetti alla carbonara veg

1. You need 320 g of pasta.
2. It's 150 ml of panna vegetale.
3. It's 50 g of tofu affumicato.
4. You need 1 cucchiaino of curcuma in polvere.
5. Prepare of Sale.
6. Prepare of Pepe.
7. Prepare of Lievito alimentare in scaglie.
8. It's of Olio extra vergine di oliva.

Spaghetti alla carbonara veg instructions

1. Tagliare a cubetti il tofu affumicato, metterlo in padella con un filo d’olio d’oliva. Fate cuocere finché diventa croccante..
2. Mescolare la curcuma in polvere con la panna in modo che si misceli bene..
3. Cuocere la pasta; tenere da parte un po’ d’acqua di cottura per mantecare..
4. Scolate e aggiungete il tofu, la panna e curcuma, un po’ di acqua di cottura, mescolare bene..
5. Spolverare con un po’ di lievito alimentare in scaglie..