How to Prepare Delicious Crostata morbida ricotta e mele

Crostata morbida ricotta e mele. La ricetta della crostata morbida mele e ricotta si prepara abbastanza velocemente dovete attendere un po' per la frolla poi è tutto abbastanza veloce, e avrete un ottimo dolce da gustare con una tazza di the o il latte, perfetta anche per ospiti all'improvviso. CROSTATA MORBIDA RICOTTA E LIMONE senza lattosio, senza nichel e nella versione con e senza glutine. Una crostata morbida, fresca e leggera, perfetta come dolce estivo.

Facile da fare, la crostata di mele e ricotta (arricchita da golosi amaretti) è il dolce perfetto per questa stagione. Mio marito adora le crostate, soprattutto questa crostata morbida con marmellata e mele! Ho ben due ricette preferite per preparare la pasta frolla morbida; una è quella che vi presento oggi, l'altra ricetta la trovate qui. You can cook Crostata morbida ricotta e mele using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crostata morbida ricotta e mele

1. Prepare of Per la pasta frolla.
2. Prepare 1 of Uovo.
3. Prepare Tuorli of 1.
4. Prepare 300 g of Farina00.
5. You need 130 g of Burro.
6. You need 80 g of Zucchero.
7. You need 1 cucchiaino of Lievito in polvere.
8. It's 3 of Mele melinda.
9. You need of Per il ripieno:.
10. It's of Cioccolato in gocce q.b.
11. It's 300 g of Ricotta.
12. Prepare 3 cucchiai of Zucchero semolato.
13. You need 1 of Albume.

Più o meno si assomigliano, la differenza sta soprattutto nelle dosi. La crostata di ricotta e mele è una squisita torta ripiena. Affondare i denti in questa morbida delizia, a colazione o a merenda, è un vero piacere. Questa crostata di ricotta e mele è realizzata con pasta brisée e un ripieno che al cremoso formaggio accosta frutta fresca.

Crostata morbida ricotta e mele step by step

1. Preparate l'impasto della crostata..
2. Prepariamo la crema di ricotta, mettiamo la ricotta in una ciotola, uniamo lo zucchero e iniziamo a lavorare il tutto per bene fino ad avere una crema. Aggiungiamo a questa l’albume che mi raccomando non va montato, va aggiunto da liquido, lo mescoliamo per bene alla crema di ricotta e mettiamo la ciotola in frigo fino al momento del suo utilizzo..
3. Riprendiamo la pasta frolla, la stendiamo in una base rotonda un po’ più grande della base che andrà ad occupare, quindi mettiamo la base all’interno della tortiera (preferibilmente a cerchio apribile) sul cui fondo abbiamo messo carta da forno. Con una forchetta pratichiamo dei buchini sulla base, versiamo la crema di ricotta sopra, livelliamo..
4. Sbucciamo le mele, le tagliamo in fette sottili che andiamo a mettere sulla crema di ricotta. Inforniamo il tutto a 180° per circa 35/40 minuti, una volta cotta la crostata morbida ricotta e mele, la facciamo freddare per bene e poi ce la gustiamo, se vi piace anche con sopra un poco di zucchero a velo, sentirete che bontà, si scioglie in bocca la frolla e la crema e le fette di mela rimangono belle croccanti..

Il risultato è un dolce squisito nella. La Crostata ricotta e visciole è un dolce tipico della pasticceria romana di tradizione ebraica. Un guscio di frolla morbida ripiena di ricotta e visciole. Di tanto in tanto, schiacciate qualche frutto, ma lasciate la maggior parte interi. La composta è pronta quando è morbida e corposa e deve fare la goccia non.