Recipe: Perfect Minestra con bietole rosse

Minestra con bietole rosse.

You can have Minestra con bietole rosse using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Minestra con bietole rosse

1. You need 300 gr of bietole rosse.
2. Prepare 200 gr of pasta mista.
3. You need 1 of cipolla.
4. You need of Olio.
5. It's of Pepe.
6. You need of Sale.
7. You need of Formaggio grattugiato.
8. Prepare 5 of pomodorini.

Minestra con bietole rosse instructions

1. Lavare le bietole e tagliarle a pezzetti. In un tegame rosolare l'olio con la cipolla. Aggiungere i pomodorini e le bietole.
2. Cuocere la verdura. In un pentolino portare a bollore l'acqua. A questo punto unire alla verdura anche la pasta e coprirla con l'acqua bollente. Regolare di sale e portare a cottura il tutto aggiungendo se necessario altra acqua..
3. Impiattate e condite con formaggio grattugiato, un filo d'olio e altro pepe se volete..