Easiest Way to Make Appetizing Biscotti alla lavanda

Biscotti alla lavanda.

You can have Biscotti alla lavanda using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Biscotti alla lavanda

1. You need 125 g of burro.
2. Prepare 80 g of zucchero.
3. It's 250 g of farina 0.
4. Prepare 2 of tuorli.
5. Prepare of Limone grattuggiato.
6. It's 1 pizzico of sale.
7. It's 80 g of zucchero a velo.
8. Prepare of Poca acqua.
9. Prepare of Fiori di lavanda.

Biscotti alla lavanda instructions

1. Mettere il burro con lo zucchero in un contenitore e amalgamare bene. Aggiungere i tuorli, mescolare e farli assorbire, aggiungere la farina a cucchiai, impastare fino ad attenere un impasto bello sodo e morbido..
2. Far riposare in frigo per 20 minuti. Trascorso questo tempo stendere con il mattarello alto circa 1/2 cm. Coppare con la forma preferita..
3. Infornare per circa 15/20 minuti a 180°..
4. In una ciotola mettere lo zucchero a velo e aggiungere un cucchiaino di acqua per volta fino a raggiungere la consistenza giusta, non dovrà essere troppo liquida e nemmeno troppo densa..
5. Distribuirla sui biscotti freddi, e aggiungere i fiori di lavanda. Si può anche osare di più mettendoli nell'impasto prima della cottura..