Spaghetti con asparagi, datterini e crema di avocado. Ricette con asparagi: leggi consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre Le crepe alla crema di asparagi sono un'idea sfiziosa e saporita da proporre per una serata tra amici o Gli spaghetti di soia con verdure e gamberi sono un piatto orientale: un colorato mix di asparagi. Spaghetti integrali con crema di avocado e ceci croccanti. I rotolini di piadina con salmone, avocado e crema allo yogurt sono perfetti da realizzare per uno spuntino o per un happy hour tra amici!
La crema di avocado, con la sua meravigliosa consistenza burrosa e la sferzata di freschezza del lime e di vivacità dell'erba cipollina, avvolge gli spaghetti integrali in un abbraccio di seta; i ceci, dorati in forno e impreziositi dal restrogusto floreale del pepe rosa, donano al piatto croccantezza e verve. Ricetta: spaghetti con melanzane e crema di burrata. Gli spaghetti con qualsiasi ingrediente sono per eccellenza uno dei primi piatti più amati in Italia e all'estero. You can cook Spaghetti con asparagi, datterini e crema di avocado using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Spaghetti con asparagi, datterini e crema di avocado
- You need 160 g of spaghetti.
- It's 300 g of asparagi.
- Prepare 100 g of pomodori datterini.
- It's 1 of avocado piccolo o mezzo grande.
- It's 1 spicchio of aglio.
- Prepare 1 cucchiaio of olio extravergine d'oliva.
- You need of Prezzemolo.
- It's of Sale.
- Prepare of Succo di limone.
- You need of Pepe nero.
Questa tipologia di pasta può essere condita in maniera classica attraverso l'utilizzo di una salsa di pomodoro fresca, accompagnata da. Spaghetti ai datterini gialli un primo piatto di una semplicità unica, ma allo stesso tempo speciale, è proprio vero che la bontà sta tutta nei piatti semplici. I datterini gialli sono una varietà di pomodorini ricercata e pregiata, hanno un gusto straordinario ed un intenso profumo, il sugo dei grappoli polposi. Cuocete gli spaghetti in acqua bollente (rispettate i tempi di cottura indicati sulla confezione).
Spaghetti con asparagi, datterini e crema di avocado step by step
- Eliminare la parte dura del gambo degli asparagi e tagliarli a pezzettini. Scaldare in una padella, l’olio con lo spicchio d’aglio, aggiungere gli asparagi e, dopo averli fatti saltare per un paio di minuti, unire dell’acqua calda con un pizzico di sale (oppure brodo vegetale), coprire e lasciar cuocere per 10 minuti circa..
- Far asciugare bene l’acqua degli asparagi, poi unire i pomodori datterini tagliati in 4 pezzi e saltare in padella per qualche minuto. Nel frattempo sbucciare l’avocado ed eliminare il nocciolo. Schiacciare la polpa con una forchetta, aggiungere il pepe nero, un pizzico di sale, il prezzemolo tritato e una spruzzata di succo di limone..
- Lessare la pasta, scolarla e versarla in padella con il condimento. Prima di servire, unire la crema di avocado e amalgamare bene..
Ora scolate la pasta al dente, versatela in una padella e aggiungete la crema di avocado. La crema di asparagi è un primo piatto che fa primavera. Nutriente e gustosa qui viene proposta con della granella di nocciole. In questa ricetta abbiamo arricchito la crema di asparagi con granella di mandorle tostate e basilico, ma un valido abbinamento è quello con il formaggio caprino o la crème. La Pasta con asparagi è un primo piatto gustoso, semplice e veloce che profuma di primavera!
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