Biscotti della Fortuna 🥠.
You can have Biscotti della Fortuna 🥠using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Biscotti della Fortuna ðŸ¥
- It's 2 of Albumi.
- You need 110 g of Zucchero.
- You need 95 g of Farina.
- Prepare 13 g of Amido di Mais.
- You need 1 cucchiaio of olio.
- It's of Mezzo cucchiaino di vanillina.
- You need of Qb. Acqua.
Biscotti della Fortuna 🥠step by step
- Mescolate Albumi, zucchero, olio, vanillina. Poi aggiungete un po' alla volta farina e amido di mais. Il composto deve essere liquido e abbastanza denso, aggiungete acqua se non avrete questa consistenza..
- Accendete il forno a 170°. Intanto prepariamo i bigliettini da inserire. Ricoprite una teglia con carta da forno e con la crema fate dei dischi di circa 10 cm di diametro..
- Infornate i dischi per 10 minuti. Poi appena pronti, va aggiunto il biglietto al centro e piegati a mezza luna. Con l'aiuto di un bicchiere fare l'ultima piega. Fateli freddare piegati in una coppettina..
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