How to Cook Delicious Biscotti della Fortuna 🥠

Biscotti della Fortuna 🥠.

You can have Biscotti della Fortuna 🥠 using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biscotti della Fortuna 🥠

1. It's 2 of Albumi.
2. You need 110 g of Zucchero.
3. You need 95 g of Farina.
4. Prepare 13 g of Amido di Mais.
5. You need 1 cucchiaio of olio.
6. It's of Mezzo cucchiaino di vanillina.
7. You need of Qb. Acqua.

Biscotti della Fortuna 🥠 step by step

1. Mescolate Albumi, zucchero, olio, vanillina. Poi aggiungete un po' alla volta farina e amido di mais. Il composto deve essere liquido e abbastanza denso, aggiungete acqua se non avrete questa consistenza..
2. Accendete il forno a 170°. Intanto prepariamo i bigliettini da inserire. Ricoprite una teglia con carta da forno e con la crema fate dei dischi di circa 10 cm di diametro..
3. Infornate i dischi per 10 minuti. Poi appena pronti, va aggiunto il biglietto al centro e piegati a mezza luna. Con l'aiuto di un bicchiere fare l'ultima piega. Fateli freddare piegati in una coppettina..