Pane alla curcuma senza glutine.
You can cook Pane alla curcuma senza glutine using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pane alla curcuma senza glutine
- Prepare 250 g of mix farina senza glutine.
- You need 3 g of curcuma.
- It's 4 of g lievito secco.
- Prepare 5 g of sale fino.
- You need 200 ml of acqua tiepida.
- It's 10 g of olio extravergine d'oliva.
- Prepare q.b of Semi di papavero.
Pane alla curcuma senza glutine step by step
- 👐Versa in una ciotola lievito, farina, acqua, sale, curcuma e infine l'olio. Inizia ad amalgamare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo..
- 💤Copri la ciotola con pellicola trasparente non a contatto o un canovaccio pulito e lascia lievitare per 2 ore o fino al raddoppio del volume..
- ⏱Sposta l'impasto su un ripiano della cucina leggermente infarinato, sgonfialo con le mani, lavoralo brevemente e crea la forma che preferisci. Posiziona la pasta lavorata sulla carta da forno e lasciala riposare per 20 minuti..
- 🔥Preriscalda il forno a 180 gradi, spennella il pane con acqua o olio evo, cospargilo di semi di papavero e inforna per 40 minuti..
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