Recipe: Perfect Ciambellone carote, nocciole e cioccolato fondente

Ciambellone carote, nocciole e cioccolato fondente.

You can cook Ciambellone carote, nocciole e cioccolato fondente using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ciambellone carote, nocciole e cioccolato fondente

1. It's 3 of uova.
2. It's 140 g of zucchero.
3. It's 150 g of burro fuso freddo.
4. You need 300 g of farina '00.
5. Prepare 200 ml of latte.
6. You need 1 bustina of lievito.
7. It's 1 bustina of vanillina.
8. It's 200 g of carote grattugiate.
9. It's 100 g of cioccolato fondente.
10. It's 20 g of nocciole tritate.
11. Prepare 20 g of mandorle tritate.

Ciambellone carote, nocciole e cioccolato fondente step by step

1. Inizite la ricetta preparando tutti gli ingredienti che vi occorrono. Grattuggite le carote, tritate la frutta secca e il cioccolato fondente e setacciate farina, lievito e vanillina..
2. In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero..
3. Successivamente aggiungete il burro fuso, le polveri setacciate precedentemente e il latte. Lavorate il tutto con le fruste per qualche minuto..
4. Incorporate adesso le carote grattugiate, la frutta secca e il cioccolato fondente..
5. Con una spatola amalgamate per bene tutti gli ingredienti. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella e versate il composto..
6. Infornate a 180° in forno ventilato per circa 25 minuti..
7. Fate raffreddare la ciambella e servite spolverando con zucchero a velo..