Easiest Way to Cook Delicious Torta rovesciata di mele all'acqua

Torta rovesciata di mele all'acqua.

You can cook Torta rovesciata di mele all'acqua using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta rovesciata di mele all'acqua

1. You need 280 gr of farina, io di tipo 2.
2. Prepare 250 gr of acqua a temperatura ambiente.
3. You need 80 gr of zucchero di canna (ho sostituito 30 gr con quello di cocco integrale) + 1 cucchiaio abbondante per la finitura.
4. It's 150 ml of purea di mela e fragole.
5. It's 1 of limone.
6. Prepare of vaniglia.
7. It's 50 gr of olio di mais.
8. You need 1 of mela rossa.
9. It's 1 of mela gialla.
10. You need 10 gr of lievito per dolci.
11. Prepare q.b. of burro per lo stampo.

Torta rovesciata di mele all'acqua instructions

1. Accendere il forno a 180 gradi. Mescolare in una coppa acqua, zucchero e buccia di limone grattugiata..
2. Mondare e tagliare a spicchi non troppo sottili le mele, irrorandoli col succo del limone..
3. Aggiungere a filo l'olio di mais e pian piano gli ingredienti secchi setacciati al composto liquido, aggiungere per ultima la purea di frutta..
4. Imburrare il fondo di uno stampo da 20 cm, spolverare con 1 cucchiaio abbondante di zucchero. Ricoprire con gli spicchi di mele e versare l'impasto..
5. Cuocere in forno preriscaldato e statico per circa 50 minuti, i primi 10 a 180 gradi, i restanti a 160. Fare la prova stecchino!.