Recipe: Appetizing Vellutata di zucchine

Vellutata di zucchine. La vellutata di zucchine è una zuppa da gustare fredda perfetta per la primavera, ricca di colore e di sapore grazie a questo versatile ortaggio! Per tutti i periodi dell'anno, facile da preparare e va servita tiepida. Dopo aver soffritto la cipolla a fette, aggiungete le zucchine tagliate a pezzetti e le patate a cubetti..

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e Nella tradizione culinaria italiana troviamo la gustosissima vellutata di zucchine, che anche se è. La vellutata di zucchine è una crema di zucchine dal sapore semplice e delicato che piace a tutta la famiglia. Deliziosa gustata assoluta, per i più piccini può anche essere arricchita da un po' di pastina. You can cook Vellutata di zucchine using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Vellutata di zucchine

1. You need 4 of zucchine.
2. It's of Olio extravergine di oliva.
3. You need of Sale.
4. You need of Zuppe e vellutate.

La Vellutata di zucchine e piselli è un goloso primo a base di verdure, arricchito con un pugno di riso, che dona cremosità e consistenza. Chi l'ha detto che le vellutate possono essere preparate soolo in inverno? Questa mattina infatti vi do la ricetta Questa mattina infatti vi do la ricetta di mia mamma per preparare una vellutata di zucchine. La Vellutata di Zucchine è un primo piatto primaverile che si può gustare sia in versione calda che Preparata con pochissimi ingredienti, questa Crema di Zucchine è un pasto sano e genuino perfetto.

Vellutata di zucchine step by step

1. Pulire e togliere l' estremità dalle zucchine. Tagliarle a pezzi e metterli a cuocere in acqua salata per 20 minuti..
2. Trascorso il tempo, passate con il minipiner le zucchine, sino ad ottenere una vellutata liscia..
3. Potete accompagnare le zucchine con dei crostini e un filo di olio.

La vellutata di zucca è una deliziosa crema a base di polpa di zucca fatta a pezzetti e cotta in padella con del brodo vegetale e un soffritto. La ricetta che vi proponiamo di realizzare è una minestra gustosa e soffice: la vellutata di zucchine, una pietanza di origine francese molto delicata. La vellutata di zucchine è un piatto estivo perfetto per chi desidera fare un pasto leggero senza Per ottenere un gusto più intenso, arricchite la vellutata con la menta, proprio come nella ricetta proposta. La vellutata di zucchine light si prepara tagliando le zucchine a dadini e affettando grossolanamente una cipolla. Si fanno appassire le zucchine e la cipolla in una padella con dell'olio extravergine d'oliva.