Recipe: Appetizing Frittelle di riso

Frittelle di riso.

You can have Frittelle di riso using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Frittelle di riso

1. Prepare 500 gr of minestrone.
2. Prepare 200 gr of riso.
3. Prepare of Pastella (acqua frizzante e farina).
4. Prepare of Pangrattato.

Frittelle di riso step by step

1. Cucinare il minestrone.
2. Frullarlo.
3. Aggiungere il riso e cucinarlo al dente.
4. Far raffreddare.
5. Preparare la pastella unendo acqua frizzante e farina.
6. Fare delle polpette con il riso cucinato.
7. Passare in pastella e nel pangrattato.
8. Friggere.