Pollo alla Francesc.... ana.
You can have Pollo alla Francesc.... ana using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pollo alla Francesc.... ana
- Prepare 4 of coscie di pollo.
- It's 10 of grammi di paprika dolce.
- It's 4 of grammi di curry.
- Prepare 4 of grammi di peperoncino.
- Prepare 4 of grammi di pepe nero.
- Prepare 1 rametto of rosmarino.
- It's 2 bicchieri of vino rosso.
- It's q.b of Olio.
Pollo alla Francesc.... ana instructions
- Porre in una terrina le 4 coscette di pollo dopo aver apporto varie incisioni....
- Cospargere le spezie e massaggiare la carne al fine di farle penetrare all'interno.
- Lasciare macerare le cosciette per il tempo di 30 minuti con il vino nero all'interno della terrina.. Quest'ultima coperta di pellicola trasparente.
- Mettere tutto nella padella, compresa del vino, con olio q.b. per il tempo di 30 minuti...una volta rosolato servire il tutto all'interno di un piatto con una piccola porzione di insalata condita con Aceto balsamico..
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