How to Make Tasty Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci

Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci.

You can have Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci

1. Prepare 300 g of Mortadella (fette spesse).
2. It's 100 g of ricotta.
3. You need 1 cucchiaio of parmigiano grattugiato.
4. It's 50 ml of Latte.

Crostino di pane di segale con spuma di mortadella e noci step by step

1. Tagliare la mortadella fino ad ottenere dei piccoli pezzettini.
2. Mettere nel mixer la mortadella, aggiungere la ricotta e il parmigiano e mescolare bene per amalgamare il composto..
3. Unire il latte e frullare fino ad ottenere la consistenza di una spuma.
4. Spalmare la spuma su crostini di pane caldo, tartine o ciò che preferite. Concludere con una spolverata di noci o pistacchio..