Recipe: Yummy Fantasmini di meringa con Bimby

Fantasmini di meringa con Bimby. Preparate con l'aiuto del vostro bimby questi simpatici fantasmini di meringa, per fare una lieta sorpresa ai più piccini. FANTASMINI di MERINGA Ecco una ricetta con il bimby per fare dei simpaticissimi fantasmini di meringa per Halloween. Per preparare i fantasmini di meringa per prima cosa dovete dividere le uova separando gli albumi dai tuorli.

Scopri la ricetta bimby e gli ingredienti. La ricetta per queste meravigliose meringhe me l'ha data una presentatrice bimby, una vera e propria manna dal cielo, dato che io con le meringhe avevo un brutto. I fantasmini di patate sono un contorno preparato con l'aiuto del Bimby che renderà ancora più spaventosa la festa di Halloween. You can cook Fantasmini di meringa con Bimby using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fantasmini di meringa con Bimby

1. It's 1 Parte of Di Albume.
2. Prepare 3 of Parti Di Zucchero.
3. You need q.b of Cioccolato Fondente (Per decorare).

I fantasmini di marshmallow sono dei golosi dolcetti di Halloween formati da una base di frolla al cacao coperta da deliziosi fantasmi in marshmallow! I fantasmini di Halloween sono una delle ricette più semplici e carine per le vostre festicciole a tema dedicate alla notte delle streghe! I fantasmi di meringa di Halloween sono dei simpatici pupazzetti realizzati con una semplice meringa, che hanno l'aspetto di veri fantasmi, carini, forse anche un po' spaventosi, ma sicuramente buonissimi e simpaticissimi per arricchire la vostra tavola di Halloween! I bimbi di Amatrice a scuola.

Fantasmini di meringa con Bimby step by step

1. Polverizzare lo zucchero per 40 secondi velocità 10. Aggiungere gli albumi e posizionare la farfalla. Azionare il Bimby a velocità 2 per 10 minuti impostando la temperatura a 37°. Appena finito lasciar riposare il composto per 5 minuti, quindi montare ancora per 5 minuti a velocità 2 con temperatura a 37°. Si otterrà un composto lucido e spumoso..
2. Trasferire la meringa in un sac a poche con la boccetta liscia e formare, su di una leccarda da forno ricoperta di carta forno, dei ciuffetti un po’ alti per simulare il corpo di un fantasmino. Cercate di lasciare il ciuffetto in cima un po’ lungo. Dopo aver formato poco meno di metà delle meringhe accendere il forno a 120°. Io utilizzo il ventilato. Terminare quindi di disporre i ciuffetti (potrebbero essere necessarie due leccarde) fino a terminare l’intero composto..
3. Cuocere in forno caldo per 10 minuti a 120° e poi abbassare a 100° e cuocere per 50 minuti. Non aprire il forno per nessuna ragione neppure a fine cottura, ma lasciare raffreddare il forno con le meringhe dentro..
4. Appena si saranno raffreddate, sciogliere al microonde (circa un minuto) un pezzetto di cioccolato fondente in una tazzina. Intingere uno spiedino di legno nel cioccolato e formare due pallini di cioccolato a simulare gli occhi ed uno appena più grande ed allungato a simulare la bocca..

Formate i fantasmini di meringa, con l'aiuto di una tasca da pasticciere, su una placca foderata di carta da forno. Fate gli occhi con semi di anice stellato. La meringa è una delle preparazioni di base della pasticceria classica. Con il Bimby la preparazione sfrutta moderatamente. Ecco la ricetta dei fantasmini di meringa.