How to Prepare Delicious Seppie, gamberi e cipolle fritte

Seppie, gamberi e cipolle fritte.

You can cook Seppie, gamberi e cipolle fritte using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seppie, gamberi e cipolle fritte

1. It's 1 of seppia da 1 kg.
2. It's 500 g of gamberoni.
3. Prepare 2 of cipolle grandi.
4. You need of Farina 00qb per la seppia.
5. Prepare 100 g of farina 00.
6. You need 150 g of acqua frizzante ghiacciata.
7. It's of Olio per friggere.
8. You need of Limone.
9. It's of Sale.

Seppie, gamberi e cipolle fritte instructions

1. Pulire la seppia e tagliare a pezzi. Infarinare e friggere in abbondante olio.
2. Sbucciare e lavare bene i gamberoni. Preparare la pastella mescolando la farina con l'acqua. Lasciare riposare 15 minuti in frigo.
3. Sbucciare le cipolle e affettare sottilmente. Passare prima i gamberoni nella pastella e friggere in abbondante olio. Passare anche le cipolle e friggere. Condire con olio e limone.