Recipe: Perfect Stella frolla al gusto cassata⭐

Stella frolla al gusto cassata⭐. Stella frolla al gusto cassata⭐ La #videoscuoladicookpad di pasticceria mi chiede una variante al dolce proposto nella prima lezione ed ecco qui la mia realizzazione, io con la frolla mi diletto a fare tanti tipi di crostate farcite con marmellate varie da me realuzzate, creme varie, Nutella, come da mio Ricettario e ho voluto. Dai un'occhiata anche a queste Stella frolla al gusto cassata⭐! Stella frolla al gusto cassata⭐ La #videoscuoladicookpad di pasticceria mi chiede una variante al dolce proposto nella prima lezione ed ecco qui la mia realizzazione, io con la frolla mi diletto a fare tanti tipi di crostate farcite con marmellate varie da me realuzzate, creme varie, Nutella, come da mio Ricettario e ho voluto.

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Ingredients of Stella frolla al gusto cassata⭐

1. You need 400 gr. of Semola Speciale per crostate Cannito.
2. Prepare 180 gr. of Zucchero.
3. Prepare 90 gr. of Di burro e 90 di margarina.
4. It's 1 pizzico of sale.
5. It's 2 of uova.
6. Prepare 1 pizzico of vanillina.
7. Prepare 1 of scorza di limone grattugiato.
8. You need of Per il ripieno:.
9. You need 300 gr of ricotta vaccina Km. 0 "Masseria Cappella".
10. You need 150 of zucchero.
11. Prepare 1 vasetto of canditi misti.
12. It's of Cioccolato fondente.
13. Prepare 1 of po' di scorza di limone grattugiato.
14. You need 1 cucchiaio of maraschino.
15. Prepare 1 pizzico of cannella.
16. Prepare of Codette colorate miste.
17. You need of Mandorle tostate(facoltativo) ma danno croccantezza e sapore.

ALBERELLI DI PASTA FROLLA RIPIENI DI NUTELLA. maniamore. Alberelli di pasta frolla ripieni di nutella, dolci biscotti facilissimi farciti con crema di nocciole perfetti come segnaposto. Dai un'occhiata anche a queste Stelle natalizie di pandispagna,con farcia di ricotta! Le cassate di ricotta ragusane mi davano proprio questa idea.e poi, lo confesso, non erano affatto scevre dal "trucco" del pasticcere: la coroncina di pasta necessaria a tenere in piedi l'architettura era un piccolo capolavoro inventato dalle nonne che volevo verificare.

Stella frolla al gusto cassata⭐ instructions

1. La frolla si può impastare a mano o nella planetaria. Io l'ho fatto nella seconda opzione. Ho messo nel contenitore lo zucchero e burro e margarina e limone, vanillina e pizzico di sale e con il la frusta a foglia, li ho sabbiati..
2. Poi ho aggiunto le uova, la farina e mezza bustina di Pan degli Angeli. Fino ad ottenere un composto omogeneo che si stacca dalle pareti..
3. Poi con le mani ho formato tipo una palla e l'ho riposto in frigo nella carta forno. Notare il giallo della semola Speciale. Un consiglio per la lavorazione quando l'impasto tende a sgranarsi, come quando si fa la sbriciolata, bagnatevi le mani di acqua fredda e compattate, se invece risulta molto morbida e non riuscite a lavorarla e sistemarla nelle formine o tegame, con le mani infarinate lavaratela. Vedrete che sarà facilissimo..
4. Ora nel tempo di riposo prepariamo il ripieno. Dopo aver sgocciolato la ricotta, mettiamola in un contenitore con lo zucchero, il limone grattugiato, il liquore, se qualcuno gradisce può mettere anche un pizzico di cannella. Deve diventare un composto bello spumoso, aggiungete canditi e cioccolata, se non vi piacciono eliminate i canditi..
5. .
6. Prendere un po' di mandorle tostate e con un mattarello spezzetatele un po', non uso frullatore altrimenti esce un po' d'olio e poi devono essere grossolane..
7. Ora viene il lavoro più paziente, la composizione. Io ho usato un contenitore à stella, foderatelo con carta forno, sistemate metà della pasta frolla sopra livellandola ben bene, io ho fatto tutto con le mani aiutandomi con la farina, oppure bisogna ritagliare le forme, stendere la pasta frolla su una base, ritagliare le stelle che saranno una la base e l'altra la copertura..
8. Alzare un po' i bordi della base, riempire col composto, spolverare con le mandorle(facoltative) e chiudere con la seconda stella..
9. Ora con una formina a stella, levare parti di pasta frolla che verranno riempiti a piacimento, io ho usato scagliette di cioccolato bianco colorate, fondente, un po' di canditi che avevo lasciato..
10. Infornare a 170 gradi ventilato per una trentina di minuti c. ça..
11. Sistemare sul piatto di portato e spolverizzare con zucchero a velo, io invece della crostata ho decorato il piatto😉 Il gusto è notevole!!! Ciao😘.

Ecco una raccolta di dolci di Natale, tutte ricette facili da cucinare per le feste! Dai biscotti, alle torte, creme e crostate, tutti dolci semplici e golosi! Date un'occhiata, sono certa che troverete il dolce perfetto per completare il vostro menu delle feste e sorprenderete i vostri ospiti. Il Piatto Giusto per….rivisitare una vecchia ricetta:Cassata al cucchiaio! Spesso mi capita di avere voglia di un dolce classico ma con qualcosa di diverso o nel gusto o nella forma; Oggi volevo qualcosa di fresco ma che mi ricordasse la cassata siciliana, dolce che io adoro ma che deve essere realizzato con alcuni accorgimenti altrimenti lo trovo decisamente stucchevole, quindi ho deciso di.