Easiest Way to Make Perfect Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake ai frutti di bosco. Oggi vi proponiamo la cheesecake ai frutti di bosco, una variante senza cottura che vi conquisterà con la sua impagabile freschezza. tre strati di dolcezza che al primo assaggio sprigioneranno un tripudio di aromi, profumi e consistenze! Vediamo insieme come preparare la Cheesecake ai frutti di bosco. Il procedimento per questa magnifica torta senza cottura è facile, ma richiede diversi passaggi separati per preparare gli ingredienti.

Tirate fuori la torta dal frigorifero, sformate la cheesecake ai frutti di bosco e decoratela con frutta fresca. Per realizzare la cheesecake ai frutti di bosco iniziate dalla base. Polverizzate i biscotti nel mixer e raccoglieteli in una ciotola. You can have Cheesecake ai frutti di bosco using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cheesecake ai frutti di bosco

1. It's of Per la base.
2. You need 200 gr of biscotti secchi.
3. Prepare 100 gr of burro.
4. Prepare of Per la crema.
5. It's 3 of uova.
6. Prepare 100 gr of zucchero.
7. It's 250 gr of mascarpone.
8. You need 250 gr of ricotta.
9. Prepare 1 bustina of zucchero vanigliato.
10. It's 1 cucchiaio of farina.
11. You need of Per decorare.
12. You need 3 cucchiai of confettura ai lamponi.
13. You need of Frutti di bosco per decorare(anche quelli congelati).

Se come me amate la cheesecake soprattutto nella versione cotta non potete non provare questa ricetta. La base croccante con i biscotti Digestive, la crema golosa e morbida grazie alla presenza della ricotta e la copertura con i frutti di bosco, rendono questo dolce ottimo e perfetto per l'estate. Come fare la cheesecake ai frutti di bosco. Iniziate a tritare i biscotti ed aggiungete poi il burro fuso.

Cheesecake ai frutti di bosco step by step

1. Sciogliere il burro nel microonde, tritare i biscotti e mischiarli nel burro. Prendere una tortiera da 22/24 con cerniera,versare il composto e compattare bene tutto dello stesso livello. Mettere in frigo.
2. Prendere le uova, dividere i tuorli dagli albumi. Montare bene a neve gli albumi con un po’ di zucchero..
3. Montare i tuorli con il restante zucchero..
4. Aggiungete la ricotta e mascarpone e continuare a montare..
5. Aggiungere lo zucchero vanigliato e la farina e montare.
6. Aggiungere gli albumi e girare lentamente dal basso in alto.
7. Versare il composto nella tortiera e mettere in forno già caldo a 200gradi per 40 min.
8. Una volta raffreddata spalmare la confettura sulla torta e decorare con i frutti di bosco.

Amalgamate i due ingredienti, mettete il Preparate adesso il topping: fate cuocere qualche minuto sul fuoco i frutti di bosco con lo zucchero, aggiungete quindi la colla di pesce precedentemente tenuta in. CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO SENZA COTTURA Bentornati, vediamo insieme come preparare la Cheesecake ai frutti di bosco. Il procedimento per questa magnifica torta senza cottura è facile. Questa versione di cheesecake ai frutti di bosco al forno prevede l'uso di mascarpone e ricotta per la farcia mentre, alla base, biscotti Oro Saiwa. E' una cheesecake senza colla di pesce.