Recipe: Yummy Pasta con pesto di zucchine

Pasta con pesto di zucchine. La pasta con pesto di zucchine è ora pronta per essere servita. Cuocete la pasta e condite con il pesto di zucchine e mandorle! Tra i condimenti per un primo piatto veloce e di sicuro successo ricordiamo un'altra versione alternativa al pesto alla genovese: quello del pesto alla siciliana a base.

Non fa eccezione questa Insalata di pasta. Fai clic qui per annullare la risposta. Il pesto di zucchine è perfetto da abbinare ai gamberetti, al tonno, ai pomodorini, al prosciutto, allo speck! You can cook Pasta con pesto di zucchine using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pasta con pesto di zucchine

1. You need 320 gr. of pasta.
2. It's 3 of zucchine rotonde medie.
3. It's 20 gr of basilico fresco.
4. It's of sale.
5. You need of pepe.
6. You need of olio evo.
7. You need 1 spicchio of d'aglio piccolo.

Da arricchire con mandorle o basilico fresco: al pesto di zucchine si possono aggiungere svariati ingredienti sia per piatti freddi che caldi ma la pasta con pesto alle zucchine è così cremosa. Oggi, vi proponiamo la pasta con zucchine, pomodorini e pesto: si tratta di una ricetta italiana che presenta ingredienti molto comuni nella cucina del Bel Paese: dal Unitela al condimento di zucchine e pomodorini e aggiungete il pesto genovese, facendo saltare il tutto in padella per un paio di minuti. Il pesto di zucchine è un condimento gustoso e profumato che si usa per preparare primi piatti leggeri ma saporiti. Ingredienti Un primo piatto delicato e saporito, ideale per ogni occasione: i fusilli con pesto di zucchine e salmone sono una.

Pasta con pesto di zucchine instructions

1. Mettere sul fuoco una pentola d'acqua salata per cuocere la pasta e portarla a ebollizione. Nel frattempo procediamo con la preparazione del pesto..
2. Lavare le zucchine, togliere le estremità e la parte centrale con i semi, tagliare a dadini e inserire nel bicchiere del mixer..
3. Lavate il basilico, pelate l'aglio e aggiungete anche questi alle zucchine. Aggiungere un pizzico di sale e di pepe e iniziate a frullare aggiungendo l'olio a filo, fino a quando non si sarà formata una crema. Controllate di sale e valutate se aggiungerne altro.
4. Intanto cuocete la pasta e una volta cotta, trasferitela in una ciotola. Aggiungete il pesto e mescolate per bene..
5. Impiattate e decorate con basilico fresco e un filo di olio a crudo. Per chi gradisce aggiungere del grana grattuggiato o pecorino..

Gnocchetti are tossed in a homemade zucchini pesto sauce in this quick and easy summertime recipe from Sardinia in Southern Italy. I had to use gluten free penne. Regardless of the pasta shape this pesto is simple and delicious. I added some extra zucchini wheels at the end for extra nutrition and fun. La pasta con pesto di pistacchi è una deliziosa variante al classico pesto genovese.