Recipe: Yummy Biscotti di pasta frolla che amano il cioccolato

Biscotti di pasta frolla che amano il cioccolato.

You can have Biscotti di pasta frolla che amano il cioccolato using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biscotti di pasta frolla che amano il cioccolato

1. You need 500 g of farina.
2. It's 200 g of burro.
3. You need 200 g of zucchero.
4. You need 3 of uova.
5. You need 1 bustina of lievito dolci Bertolini.
6. It's 1 pizzico of sale.
7. Prepare of Buccia limone bio da grattugiare.
8. It's 250 g of blocco di cioccolato fondente.
9. It's Bacca of o aroma di vaniglia.

Biscotti di pasta frolla che amano il cioccolato instructions

1. Fare un impasto con farina setacciata con il lievito, zucchero, 1 uovo intero e 2 tuorli, burro freddo a pezzettini, buccia limone grattugiato (e/o vaniglia, buccia di arancia). Lavorare l'impasto velocemente per non fare sciogliere lo zucchero..
2. Fare un panetto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciare 1 ora o anche più in frigorifero.
3. Stendere su carta da forno con mattarello leggermente infarinato fino a ottenere una sfoglia alta non troppo sottile, e fare delle formine. Mettere su teglia con carta da forno, in forno statico a 180° per 15/20 minuti. A seconda dello spessore varierà leggermente il tempo di cottura..
4. Per il cioccolato scaldare a bagnomaria 250g di cioccolato dopodiché trasferire in una ciotola e intingere i biscotti raffreddati metà nel cioccolato e lasciare solidificare il cioccolato appoggiandoli su una gratella o carta da forno. Non resta che mangiarli!.