How to Cook Yummy Ciambelline al vino

Ciambelline al vino. Wine Cookies Ciambelle al Vino, are a perfect addition to Fall. Fast, easy and made with wine, can't get any better than that! Ciambelline al vino are not a difficult cookie to make, but they do require time and patience.

Contact Ciambelline al vino on Messenger. This traditional recipe for Ciambelline al Vino is the perfect solution! A not too sweet cookie with the Are you looking for ways to use leftover wine? You can have Ciambelline al vino using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ciambelline al vino

1. Prepare 1 bicchiere of circa 200 ml vino rosso.
2. Prepare 1 bicchiere of zucchero.
3. You need 1/2 bicchiere of olio di semi.
4. You need 1/2 bicchiere of olio di oliva.
5. It's of Farina q.b (600/700 circa).
6. Prepare q.b of Semi finocchio o anice.
7. It's 1 pizzico of bicarbonato.
8. It's of Farcire.
9. You need of Zucchero semolato per cospargere le ciambelle.

These traditional rustic looking Ciambelline al Vino. Le ciambelline al vino sono il secondo esperimento andato a buon fine utilizzando il vino rosso nei dolci, sono biscotti senza burro e senza uova e sono aromatizzati con l'anice stellato. La ricetta delle ciambelline al vino è economica. Le ciambelline al vino non contengono uova, nè burro ma riescono ad essere comunque molto friabili, gustose, delicate e profumate.

Ciambelline al vino instructions

1. Versare in una ciotola il vino, lo zucchero, l’olio e i semi. Cominciare a versare la farina a pioggia, amalgamandola finché non risulterà un impasto morbido. Metterlo a riposare in frigorifero per 60 minuti..
2. Riprendere l’impasto e formare dei rotolini di impasto (come per fare gli gnocchi) e tagliare una lunghezza di 15/20 cm circa e formare le ciambelline. Passatele nello zucchero semolato da un solo lato, e adagiatele su una teglia con carta forno..
3. Preriscaldare il forno a 180 gradi ventilato per 20/25 minuti. Mettete in forno la teglia con 30/35 ciambelline. Saranno pronte quando si doreranno in superficie e poi sentirete il profumo in tutta la cucina..
4. Servite le ciambelline a fine pasto, con un po’ di buon vino. Da noi si usa intingerle nella “ Romanella” tipico spumante casereccio marinese..

Hanno la pasta del classico biscotto genuino e gustoso, ottenuto partendo da ingredienti semplici come la farina di frumento e lo zucchero. A Roma e nel Lazio il pasto ancora si conclude spesso con questi biscotti da intingere nel bicchiere. Le ciambelline al vino sono dei biscotti senza burro ne' uova, quindi vegan, molto croccanti e che Per l'impasto io ho utilizzato il vino bianco, ma potete tranquillamente scegliere quello rosso, avranno. Le ciambelline al vino sono dei dolcetti senza uova che si servono a fine pasto e che sono ideali da inzuppare nel vino. Solitamente erano confezionate con il vino rosso oppure bianco o liquoroso.