Recipe: Yummy Zuppa di cipolla con pane tostato

Zuppa di cipolla con pane tostato.

You can have Zuppa di cipolla con pane tostato using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zuppa di cipolla con pane tostato

1. It's 1 of cipolla grande.
2. You need qb of burro e olio.
3. It's Qb of vino bianco.
4. You need qb of Sale.
5. It's 1 pizzico of zucchero.
6. Prepare 1 cucchiaio of farina.
7. You need of Circa 500ml di acqua.
8. Prepare 1 of dado vegetale.
9. It's of Pane.
10. It's of Timo.

Zuppa di cipolla con pane tostato step by step

1. Tagliare la cipolla e cuocere leggermente nel burro e olio per circa 10 min.
2. Poi sfumare con il vino e aggiungere lo zucchero e sale. Lasciare per 2-3 min e poi aggiungere la farina. Mescolare bene..
3. Poi, aggiungere l'acqua e il dado. Mescolare bene lasciare a cuocere per circa 20 min.
4. Mentre, tagliare il pane a cubetti. Spruzzare con un po di olio e aggiungere timo e cuocere nel forno a 180 per 10 min. Servire con il pane sopra.