Easiest Way to Cook Delicious Piadina morbida con farina di ceci

Piadina morbida con farina di ceci. La versione vegana della piadina è quella realizzata con farina di ceci. Io l'ho farcita con un ripieno a base di verdure e scaglie di parmigiano. Amo follemente la piadina; è uno di quei cibi a cui non so mai dire di no.

Mescoliamo la farina di ceci con sale e spezie (ad esempio curry, curcuma, rosmarino ecc) e versiamo poco a poco l'acqua. Le patate sono un ingrediente speciale per rendere morbide le piadine senza glutine; si possono aggiungere alla farina dopo averle bollite in modo da rendere. La piadina è una specialità romagnola preparata con la farina di frumento. You can cook Piadina morbida con farina di ceci using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Piadina morbida con farina di ceci

1. Prepare of Per la piadina:.
2. Prepare 40 g of Farina di ceci.
3. Prepare 80 ml of acqua.
4. Prepare of Sale e rosmarino.
5. Prepare of Per il ripieno:.
6. You need of Affettato di pollo.
7. It's of Insalata.

Ma è possibile variare l'impasto utilizzando quella di ceci. In questo modo otterrete una versione diversa, ma altrettanto ottima. Inoltre è perfetta per realizzare svariate. Piadine farina kamut morbide e leggere.

Piadina morbida con farina di ceci instructions

1. In un recipiente mettere la farina di ceci, sale e rosmarino e aggiungere l’acqua poca alla volta per evitare la formazione di grumi. Lasciare riposare la pastella ottenuta per 15 minuti..
2. Far scaldare una padella antiaderente e versare la pastella. Cuocere finché non si formeranno delle bollicine in superficie, girare la piadina e continuare la cottura per qualche minuto..
3. Farcire a piacere: per me affettato di pollo e insalata..

Ecco una ricetta per realizzare a casa tua delle morbidissime e leggerissime piadine con la farina di kamut(grano khorosan) Sempre più presente Piadine con farina di kamut farcite light. Sagne (con farina integrale) e ceci. In una ciotola, lavorate la farina di ceci e la farina di grano tenero insieme al lievito secco, aggiungendo quanto basta di acqua a temperatura Grigliate i pomodori e le melanzane, aggiustate di sale e condite queste verdure con dell'olio evo, dopodiché farcite la piadina fritta o al forno con delle. Si possono anche congelare nei sacchetti per il freezer inserendo tra una e l'altra un foglio di carta forno. La farina di ceci è un'ottima alternativa alla farina di frumento: ottenuta dalla Croccante fuori e morbida dentro, la farinata di ceci è un piatto tipico della tradizione ligure.