Recipe: Tasty Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra

Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra.

You can cook Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra

1. It's 80 g of Spaghetti.
2. Prepare 40 g of Prosciutto San Daniele.
3. You need 30 g of Blu di capra.
4. Prepare qb of Olio EVO.

Spaghetti al San Daniele croccante e Blu di Capra instructions

1. Mentre cuociono gli spaghetti tagliare il San Daniele a striscioline di circa 1 cm lasciando il grasso della fetta.
2. Cuocere in padella per 5 minuti per darle la giusta croccantezza senza olio.
3. Far saltare pochi minuti in padella gli spaghetti e il prosciutto aggiungendo il blu di capra e un filo di olio.
4. Impiattare e se necessario aggiungere un filo d'olio a crudo.