Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella. Le pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure veloce da preparare con pomodoro, mozzarella e basilico. La maggior parte delle persone che cucinano le pizzette di melanzane usano la provola al posto della mozzarella. Scegliete voi in base al vostro gusto personale con cosa.
Un antipasto facile a base di verdure, formaggio e acciughe. Tra queste, pomodori e melanzane sono tra le più gustose. Oggi vi proponiamo, quindi la ricetta di una 'finta parmigiana', una versione fredda e del piatto Queste torrette estive di melanzane, sono perfette come antipasto, secondo o anche come piatto unico per una cena o un pranzo leggero e fresco. You can have Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella
- It's 20 of Rondelle di melanzane di circa un centimetro.
- It's 3 of Mozzarelle fresche.
- You need 500 ml of passata di pomodoro.
- It's 1/2 of Cipolla dorata.
- It's q.b of Sale.
- Prepare q.b of Olio EVO.
La torretta di melanzane e mozzarella sono una variante alla classica parmigiana di melanzane e grazie al pesto Come preparare la Torretta di melanzane e mozzarella. Le pizzette di melanzane sono un piatto accattivante e semplice a base di melanzane farcite con pomodoro e provola, ideali. Le Pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure sfizioso a base di pochi ingredienti, light e anche veloce! Una variante delle Melanzane al forno; in questo caso le fettine di melanzane prima cuociono in forno per ammorbidirsi e infine vengono condite con pomodoro, mozzarella, origano.
Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella step by step
- Preriscaldare il forno a 160 gradi..
- Sminuzzare la cipolla molto finemente. Prendere una pentola mettere due cucchiai di olio e la cipolla, farla stufare aggiungendo acqua se occorre. Aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere per circa mezz’ora, aggiustando di sale..
- Far scaldare molto bene una padella o piastra, mettere le melanzane a grigliare per circa 4 minuti per lato. Metterle su un piatto e tenerle da parte..
- Tagliare le tre mozzarelle a dadini molto piccoli..
- Prendere una placca da forno con alla base della carta da forno. Adagiare le fette di melanzana. Mettere il pomodoro cotto alla base e sopra i dadini di mozzarella, dare un giro di olio e infornare. Quando la mozzarella sarà sciolta, le pizzette sono pronte. Toglierle dal forno e adagiare le altre fino a terminare tutte le fette di melanzana..
- Adagiarle su un piatto (senza sovrapporle) e servirle tiepide..
Insalatari, datterini, ciliegini, San Marzano, cuore di bue con pomodoro e mozzarella, insalata di riso con mozzarella, prugne, pomodoro e cetrioli, spaetzle con pomodori, spiedini di mozzarella, tortini di melanzana Pizzette con peperoni e olive. mozzarella. Quello con pomodoro e mozzarella è uno dei ripieni più semplici da preparare che incontra il gusto di tutti i palati, compresi quello dei più piccoli*. Se amate gli aromi e gli odori sappiate che le melanzane potranno essere insaporite con un semplice trito a base di erbe, aglio, pangrattato e parmigiano. Le Melanzane a ventaglio sono una ricetta gustosa e scenografica a base di melanzane, mozzarella e pomodoro. Sono un piatto leggero, perfetto per l'estate, potete servirle sia come contorno che come secondo piatto o piatto unico se ne servite una a testa.
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