Recipe: Perfect Frolla alla crema frangipane

Frolla alla crema frangipane.

You can have Frolla alla crema frangipane using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Frolla alla crema frangipane

1. Prepare 170 of farina00.
2. It's 100 of farina integrale di riso.
3. Prepare 70 of acqua.
4. You need 60 of olio di semi1limone bio 🍋 (scorza gratuggiata.
5. It's 70 gr of zucchero.
6. Prepare 1 of chucchiaino di lievito per dolci.
7. It's of Per crema frangipane:.
8. Prepare 150 of farina di mandorle.
9. Prepare 100 ml of latte di mandorle o latte a piacimento.
10. It's 60 gr of zucchero di canna.
11. It's of Mezzo limone(scorza).
12. Prepare 1 cucchiaio of amido di mais.

Frolla alla crema frangipane instructions

1. Iniziamo preparando la crema,mettendo prima lo zucchero in una terrina,poi il latte, l'amido e adagio adagio la farina di mandorle e giriamo senza far firmare grumi; aggiungiamo la scorzetta del limone e la crema e pronta.
2. Ora prepariamo la frolla, mettendo le due farine in una terrina,poi lo zucchero, l'acqua e l'olio.poi in ultimo aggiungiamo il lievito e la scorza del limone e iniziamo a lavorare bene mettendo gli ingredienti su un ripiano dove andremo a creare uno panetto che riporremo in frigorifero circa una mezz'oretta..
3. Trascorso il tempo, accendiamo il forno a circa160 gradi e prepariamo uno stampo imburrato ed infarinato e stendiamo la base di frolla(metà), poi versiamo la crema alla mandorla.e ricopriamo con la rimanente crema ed inforniamo circa 35/40minuti, e sentirete che profumo!.