How to Cook Appetizing Zeppole di patate

Zeppole di patate.

You can have Zeppole di patate using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zeppole di patate

1. You need 300 g of patate lesse e schiacciate.
2. Prepare 700 g of farina.
3. It's 2 bustine of lievito mastro fornaio.
4. Prepare 6 of uova intere.
5. Prepare 150 g of zucchero.
6. You need 150 g of burro morbido.
7. Prepare 10 g of sale.
8. It's 100 g of latte.
9. You need 1/2 baccello of vaniglia.
10. Prepare 1/2 of buccia d'arancia grattugiata.
11. You need 1/2 of buccia di limone grattugiata.
12. You need of Per friggere.
13. You need of Olio di semi.
14. It's qb of Zucchero e cannella in polvere.

Zeppole di patate instructions

1. Nel boccale del bimby mettere tutti gli ingredienti ed impastate. Bisogna ottenere un impasto soffice..
2. Lasciare lievitare per 1 ora. Dopo la lievitazione fate dei filoncini e ricavate delle ciambelle. Lasciate lievitare per 2 ore..
3. Friggere le ciambelle in olio bollente. Passarle nello zucchero semolato e cannella in polvere mischiati insieme..