Recipe: Yummy Torta rustica al formaggio

Torta rustica al formaggio. E, come spesso accade, alla semplicità della preparazione si accompagna un risultato molto soddisfacente. Il sapore è gustoso, grazie alla presenza del formaggio Asiago, ma al contempo delicato grazie alla dolcezza di ricotta e mozzarella. La torta salata di patate, cipolle e formaggio è un ottimo antipasto da gustare sia freddo che caldo; la torta è molto saporita e ha un gusto ricco..

Torta rustica al formaggio in padella La torta rustica in padella e' una specie di pizza leggera e ripiena che faccio con un impasto croccante e senza lievitazione. Facile da fare e' perfetta per quando non si hanno grandi idee per la cena o magari si vuole preparare qualcosa di alternativo alla solita pizza. il ripieno e' fatto do formaggio e qui voi potete metterci la provola, l. Stai cercando ricette per Torta rustica al formaggio? You can have Torta rustica al formaggio using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Torta rustica al formaggio

1. Prepare 1 cubetto of lievito.
2. You need 650 g of farina.
3. Prepare 200 g of formaggio grattugiato.
4. It's 3 of uova.
5. You need 200 ml of latte tiepido.
6. You need 100 ml of olio evo.
7. You need 12 g of sale.
8. You need 1 of ciotolina di provola e salumi a pezzetti per il ripieno.

Stai cercando ricette per Torta rustica salata al prosciutto cotto e formaggio? Stai cercando ricette per Torta rustica al formaggio? Una torta salata che si presta e mille utilizzi: si può servire come antipasto e/o aperitivo, come piatto unico salva pranzo e/o salva cena oppure si può preparare in occasione di feste a buffet. La torta al formaggio è una preparazione tipica della regione Umbria, molto diffusa anche nelle Marche, dove prende anche il nome di crescia, e comune anche in altre zone del centro Italia.

Torta rustica al formaggio step by step

1. In una capiente ciotola, sciogli il lievito nel latte tiepido. Aggiungi la farina, le uova, l'olio, il formaggio grattugiato e il sale. Impasta bene. Copri l'impasto e lascia lievitare per 2 ore..
2. Dopo 2 ore aggiungi il ripieno (provola e salumi a pezzetti). Metti l'impasto nella teglia e lascialo lievitare ancora per un'ora, coperto..
3. Cuoci nella parte bassa del forno a 180 gradi per 40/45 minuti (se, verso gli ultimi minuti, la superficie della torta rustica dovesse scurirsi troppo, coprila con carta stagnola)..

Viene chiamata anche torta o pizza di Pasqua. Il suo legame con l'inizio della primavera e la festività religiosa è chiarissimo, anche a causa della sua bontà è nata l'abitudine di preparare questa. Della torta ha proprio la forma, ma non cercatela nel ricettario dei dolci umbri. La torta umbra al formaggio, da consumare a fette insieme ai salumi, rientra nel menù pasquale di questa regione. A vederla, sembrerebbe un classico panettone, ma dall'inebriante profumo di formaggio. È talmente golosa che non sempre si riesce a resistere fino all'arrivo della Pasqua!