How to Cook Tasty La cicoria nella pizza😋😋

La cicoria nella pizza😋😋.

You can cook La cicoria nella pizza😋😋 using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of La cicoria nella pizza😋😋

1. You need 500 g. of Di farina.
2. Prepare 1/2 of lievito di birra.
3. You need a piacere of Semi di girasole.
4. You need 270 ml of acqua tiepida.
5. Prepare 1 cucchiaio of zucchero.
6. It's 12 g. of Di sale.
7. Prepare 2 cucchiai of olio extravergine di oliva.
8. You need of Per il ripieno:.
9. You need 500 g. of Di cicoria.
10. It's 2 cucchiai of uvetta.
11. It's 1 of cipolla rossa o cipollotto.
12. You need q.b of Sale e pepe.
13. Prepare q.b of Olio.
14. Prepare 100 g of Provola affumicata circa.

La cicoria nella pizza😋😋 step by step

1. Sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere lo zucchero..
2. In una ciotola mettere la farina e l'olio e mescolare fino a formare delle bricioline di olio e farina, poi mettere il sale e unire poco alla volta l'acqua. Infine aggiungere i semini..
3. Mescolare tutto e formare un impasto che metteremo poi a lievitare in forno con la lucina. Dopo circa 3 ore avrà lievitato..
4. In una padella preparare il ripieno con l'olio e la cipolla, far soffriggere un minutino e poi aggiungere la cicoria bollita, l'uvetta, sale e pepe e lasciare insaporire a fuoco basso per 15 minuti poi spegnerlo. Una volta freddo aggiungere la provola affumicata..
5. Una volta che l impasto sarà pronto stenderne circa 3/4 in una teglia infarinata e inserire il ripieno, poi coprire con un cerchio di impasto e chiudere in bordo. Oliare tutta la superficie della pizza e bucherellarla. Cuocere in forno preriscaldato a 220° per 20/25 min. Direi proprio buonissima😋😋😋 PS. Appena esce dal forno ancora bollente spennellate con un bel po' di olio e lasciate raffreddare perfettamente..