Recipe: Delicious Frittelle o castagnole di carnevale ripiene con crema

Frittelle o castagnole di carnevale ripiene con crema.

You can have Frittelle o castagnole di carnevale ripiene con crema using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Frittelle o castagnole di carnevale ripiene con crema

1. It's 250 gr of acqua.
2. Prepare 100 gr of burro.
3. It's 150 gr of farina 00.
4. Prepare 4 of uova.
5. You need 1 of lt di olio di semi di girasole.
6. Prepare of Per la crema vedi la ricetta che ho pubblicato nella gallery.

Frittelle o castagnole di carnevale ripiene con crema step by step

1. Mettere in pentola acqua e burro. Farlo sciogliere aggiungendo un pizzico di sale. Appena vedete che bolle buttate la farina..
2. Mescolate fino a che non otterrete questo..
3. Spegnete la fiamma..
4. Aggiungete un uovo alla volta e mescolate affinché la pasta lo amalgami piano..
5. Otterrete questo..
6. Friggete in olio bollente inserendo delle piccole palline utilizzando 2 semplici cucchiaini da the..
7. Riempitele con la crema che preferite..