Easiest Way to Cook Appetizing Semifreddo alle fragole e fragoline

Semifreddo alle fragole e fragoline.

You can have Semifreddo alle fragole e fragoline using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semifreddo alle fragole e fragoline

1. You need 500 Gr of fragole e fragoline.
2. It's 150 Gr of zucchero.
3. Prepare 300 Gr of panna da montare.
4. Prepare 200 Gr of Philadelphia.
5. You need of Frutti di bosco per decorare.

Semifreddo alle fragole e fragoline instructions

1. Lavare le fragole e tagliarle.Prenderne 400 Gr e metterle in una ciotola con lo zucchero e passarle con il mixer ad immersione..
2. In una ciotola mettete il Philadelphia e metà del composto frullato di fragole (tenere da parte l'altra metà per servirla come salsina col semifreddo). Mescolare bene..
3. A parte montare la panna e aggiungerla a Philadelphia e fragole..
4. Prendete le fragole rimaste 100 Gr e aggiungetele alla crema di panna e Philadelphia..
5. Mettere in uno stampo da plumcake con la pellicola sul fondo e lasciatelo raffreddare in freezer per almeno un'ora..
6. Tirare fuori il semifreddo almeno 10 minuti prima di servirllo.Decorare con qualche fragola e foglia di menta e servirlo a fette con sopra la salsina di fragole.