Vellutata di porri. La vellutata, ottenuta unendo porri e patate a pasta gialla, si accompagna con deliziosi cubetti di pane tostato al forno che si trasformano in fragranti crostini, aromatizzati con un mix di spezie. La vellutata di porri è un primo piatto vegetariano, sano e appagante. Le patate e la salsa vellutata, aggiunte in cottura, le doneranno una consistenza ancora più cremosa.
In questa ricetta abbiamo utilizzato i porri che sono ricchi di vitamina A, e che contengono, anche se in minor quantità, sia la vitamina C che la vitamina B. La vellutata di porri mi intrigava già da un pò, avevo visto vari accoppiamenti con Vabe', basta con i piagnistei, vi lascio alla ricetta della vellutata di oggi e vado a spupazzarmi la mia cucciola, oggi sono. Come fare vellutata di porri e patate. You can have Vellutata di porri using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Vellutata di porri
- Prepare 600 gr of patate.
- Prepare 800 gr of porri.
- Prepare 1/2 litro of brodo vegetale.
Prendete il porro. ed eliminatene le estremità. In una padella scaldate l'olio e fate appassire il porro. Aggiungete le patate sbucciate e tagliate a cubetti. La vellutata di porri e patate è un piatto da sera, di quelli che completano la giornata e fanno tirare un sospiro di sollievo! ► ISCRIVITI per più.
Vellutata di porri step by step
- Ho pulito le patate e tagliato i porri.
- Li ho messi in un tegame grande aggiungendo poco alla volta il brodo e facendo cuocere il tutto a fuoco lento..
- A cottura ultimata delle patate ho frullato tutto con il miniprimer ad immersione e ho servito ancora calda..
Iniziate a preparare la vellutata di porri dalla pulizia di quest'ultimi. Eliminate la parte verde Versate la vellutata di porri nelle ciotole e conditela con il formaggio Gorgonzola D. P Gim a dadini e i. Ecco la ricetta per la vellutata di zucca, porri e patate, una preparazione autunnale buona e Eliminate la parte finale del porro, sfogliatelo e lavatelo sotto l'acqua fredda, poi affettatelo con un. La vellutata di porri è un piatto meraviglioso, perfetto da servire durante le Ecco a voi un piatto meraviglioso, la vellutata di porri.
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