Recipe: Perfect Muffin senza uova di Halloween 🎃

Muffin senza uova di Halloween 🎃. La mia prima ricetta dei muffin dove MI sono cimentato per la prima volta in cucina, sono gustosi-leggeri-fragranti. La mia versione e' senza uova e con la marmellata DI frutti DI bosco ma potete scegliere qualsiasi cosa come ad. Come fare i muffin di Halloween.

Per formare le ragnatele sui muffin di halloween, mettete la ghiaccia nella sac à poche facendo un foro piccolo piccolo. Aggiungere l'uovo, il cacao, il latte e la farina setacciata con il lievito e lavorare il tutto finchè il composto risulti omogeneo. Sempre con la pasta di zucchero formare delle palline e colorne il centro con i pennarelli alimentari. You can have Muffin senza uova di Halloween 🎃 using 18 ingredients and 20 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Muffin senza uova di Halloween 🎃

1. You need of Muffin:.
2. You need 125 gr of farina (consigliata tipo 2 grani antichi).
3. It's 80 gr of zucchero.
4. It's 4 cucchiaini of colmi di cacao amaro in polvere.
5. You need 25 gr of olio di semi.
6. Prepare 140 ml of latte.
7. You need of mezza bustina di lievito per dolci.
8. Prepare 1 pizzico of sale.
9. Prepare of Frosting:.
10. Prepare 110 gr of formaggio spalmabile.
11. Prepare 100 gr of burro temperatura ambiente.
12. You need 160 gr of zucchero a velo.
13. You need of Decorazioni:.
14. Prepare of pasta di zucchero arancione.
15. It's of colorante gel verde.
16. Prepare of zuccherini a forma di occhi.
17. You need of pirottini di carta tema Halloween.
18. Prepare 1 cucchiaino of marmellata.

Applicare sui muffin i dentini in modo non allineato e gli occhietti. I fantasmini di Halloween sono una delle ricette più semplici e carine per le vostre festicciole a tema dedicate alla notte delle streghe! Fare i muffin senza uova era una missione che mi ero prefissata da tempo, ogni tanto infatti mi chiedete come fare per eliminare le uova dai vostri. Come fare i muffin senza uova.

Muffin senza uova di Halloween 🎃 step by step

1. Mettere dentro a uno stampo da muffin i pirottini di carta che preferiamo..
2. Preriscaldare il forno a 180 gradi e pesare i nostri ingredienti..
3. In una ciotola setacciare la farina, il lievito, il cacao e unire lo zucchero. Aggiungere l'olio e il latte e mescolare con una forchetta o una frusta a mano per 1 minuto..
4. Mettere 2 cucchiai di impasto in ogni pirottino..
5. Infornare 25 minuti. Prima di spengere il forno controllare la cottura inserendo uno stuzzicadenti. Se questo uscirà asciutto e pulito i nostri muffin saranno pronti..
6. Metterli a raffreddare su una gratella per dolci..
7. Nel frattempo prepariamo le decorazioni..
8. Tagliare due pezzetti di pasta di zucchero come nella foto e tagliateli a metà. In modo da ottenere 4 pezzi. La pasta risulterà molto dura, ma non temete! Con il calore delle mani si ammorbidirà velocemente..
9. Quando si sarà ammorbidita, con tre pezzi creerete le zucche e con il quarto il picciolo..
10. Zucche: ruotate tra le mani un pezzetto di pasta. Quando avrete creato una pallina rotonda e bella liscia, schiacciatela delicatamente tra pollice e indice..
11. Con l'aiuto di un coltellino a lama liscia, date la forma tipica a spicchi della zucca. Seguite lo stesso procedimento con il secondo e terzo pezzetto di pasta..
12. Il picciolo: lavorate fino a fare ammorbidire il quarto pezzetto di pasta e aggiungete una goccia di colorante alimentare in gel di colore verde. Impastate fino a quando la pasta non avrà un colore bello omogeneo.Vi consiglio di indossare guanti usa e getta per questa operazione..
13. Con le mani create un serpentello e staccate un pezzettino per fare il picciolo e se vi piace assottigliandolo ancora potrete creare le foglie..
14. Mummia: con la punta del dito toccate appena la marmellata e usatela per attaccare sopra al muffin gli occhietti di zucchero..
15. Frosting: lavorare bene il formaggio con una forchetta. In una ciotola a parte lavorare il burro con lo zucchero. Unire i composti e frullare qualche minuto..
16. Per colorare il frosting aggiungere una goccia di colorante gel del colore preferito..
17. Mettere il frosting in una sac a poche con un beccuccio liscio. Consiglio: Aiutiamoci con il bicchiere del mixer, come da immagine..
18. Mummie: fare delle strisce sopra e sotto gli occhi di zucchero, come bende..
19. Zucca: con lo stesso frosting usato per le mummie potrete creare un "vortice" sopra al muffin e aggiungere la nostra zucca. Oppure se preferite, potete usare un frosting colorato seguendo le indicazioni del passaggio n.16..
20. I nostri muffin sono pronti per accogliere e sorprendere i nostri ospiti..

In una ciotola, mischiate burro fuso, latte, yogurt ed essenza di vaniglia. In un'altra ciotola, unite tutti gli ingredienti. I muffin fatti in casa sono perfetti per la merenda di grandi e piccini*. Questi simpatici dolcetti americani si possono preparare anche senza l'utilizzo delle uova, ne deriverà un dessert molto leggero e davvero gustoso. In questa pagina troverete la ricetta per preparare appunto i deliziosi muffin senza uova.