How to Make Yummy Vellutata di zucca bimby con quenelle di ricotta

Vellutata di zucca bimby con quenelle di ricotta.

You can cook Vellutata di zucca bimby con quenelle di ricotta using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Vellutata di zucca bimby con quenelle di ricotta

1. You need 350 g of zucca.
2. You need 150 g of patate.
3. Prepare 1 of porro.
4. It's 300 ml of acqua.
5. You need 1 pizzico of sale.
6. You need 1 pizzico of noce moscata.
7. You need 1 of noce di burro.
8. You need qb of parmigiano grattugiato.

Vellutata di zucca bimby con quenelle di ricotta instructions

1. Nel boccale del bimby mettete la zucca, il porro, le patate sbucciate a dadini, l'acqua e tate cuocere per 20 minuti, temperatura Varoma, vel 2..
2. A cottura ultimata frullate per 1 minuto a vel 10..
3. Unite la noce moscata e spatolate.. Unite burro e parmigiano. Impiattate e decorate con foglioline di salvia..