Easiest Way to Make Yummy Tortino con cuore morbido e salsa di fragole 🍓

Tortino con cuore morbido e salsa di fragole 🍓.

You can cook Tortino con cuore morbido e salsa di fragole 🍓 using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tortino con cuore morbido e salsa di fragole 🍓

1. Prepare of Per il tortino.
2. It's 200 g of cioccolato fondente (70%).
3. Prepare 4 of uova.
4. Prepare 50 g of farina.
5. It's 140 g of burro.
6. It's 100 g of zucchero.
7. You need qb of Cacao.
8. Prepare of Per la salsa di fragole.
9. It's 250 g of fragole.
10. It's 50 g of zucchero.
11. It's 1 spicchio of limone.

Tortino con cuore morbido e salsa di fragole 🍓 instructions

1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro..
2. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso..
3. Aggiungere il cioccolato e mescolare..
4. Aggiungere anche la farina..
5. Coprire con la pellicola e mettere in frigorifero per circa un ora..
6. Nel frattempo lavare le fragole, togliere le foglie e tagliarle a pezzi in una pentola..
7. Far cuocere a fuoco basso per circa due minuti fino a quando le fragole cominciano a rilasciare il sugo..
8. Unire lo zucchero e il limone e far cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti..
9. Filtrarlo aiutandosi con il dorso di un cucchiaio. Far raffreddare..
10. Imburrare e ricoprire dei pirottini con il cacao..
11. Versare l’impasto nel pirottino ricoprendolo per metà..
12. Infornare a 190 gradi nel forno statico per circa 13 minuti..
13. Sfornarli e ricoprirli con la salsa di fragole..