How to Make Delicious Pollo alle mandorle ed involtini primavera

Pollo alle mandorle ed involtini primavera.

You can have Pollo alle mandorle ed involtini primavera using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pollo alle mandorle ed involtini primavera

1. You need of Involtini primavera.
2. Prepare 1 of carota.
3. It's 1 of cipolla.
4. You need 1 of zucchina.
5. Prepare 1 foglia of verza.
6. Prepare 1 of pacco pasta fillo.
7. Prepare q.b. of salsa di soia.
8. It's q.b. of olio EVO.
9. Prepare of Pollo alle mandorle.
10. Prepare 500 g of bocconcini di pollo.
11. Prepare 1 of carota.
12. It's 1 of cipolla.
13. It's 100 g of mandorle.
14. You need q.b. of salsa di soia.
15. Prepare q.b. of farina integrale.
16. You need q.b. of olio EVO.

Pollo alle mandorle ed involtini primavera instructions

1. Iniziate dagli involtini grattugiando tutte le verdure, le inserite in una padella con un po’ d’olio e salsa di soia e successivamente aggiungete un bicchiere d’acqua. Alzate la fiamma finché tutta l’acqua evapora e mettetele in un piatto..
2. Aprite la pasta fillo e tagliare dei quadrati composti da 3 fogli ciascuno, al centro inserite le verdure e chiudete..
3. Spennellate con olio ed acqua gli involtini appena fortunati ed infornare a 180 gradi per 15 min utilizzando la modalità ventilata..
4. Proseguite con il pollo mentre gli involtini sono in forno: infarinate i bocconcini, grattugiate le verdure ed inseritele in una padella con 3 cucchiai di olio..
5. Tostate le mandorle con un giro d’olio in padella e tenetele da parte, nel frattempo inserite il pollo con le verdure e fatelo rosolare fino a doratura e sfumate con il vino bianco a fiamma alta..
6. Aggiungete le mandorle e la salsa di soia al pollo e mescolate a fiamma media il tutto ancora per un minuto e servite..