Recipe: Delicious Cheesecake alla frutta

Cheesecake alla frutta.

You can cook Cheesecake alla frutta using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cheesecake alla frutta

1. It's 400 gr of biscotti digestive.
2. You need 200 g of burro fuso.
3. Prepare 250 g of mascarpone.
4. Prepare 250 g of Philadelphia.
5. You need 400 ml of panna semi montata.
6. You need of Vaniglia.
7. You need 3 cucchiai of zucchero a velo.
8. It's 2 fogli of gelatina.
9. Prepare of Geele di uva.
10. Prepare 300 gr of uova rossa.
11. You need 2 cucchiai of zucchero a velo.
12. It's qualche goccia of limone.
13. Prepare 4 fogli of gelatina.
14. It's of Decoro.
15. You need of Frutta a scelta.

Cheesecake alla frutta step by step

1. Mettere la gelatina in acqua fredda..
2. Tritare i biscotti e unisci il burro schiacciala nella teglia a cerniera da circa 28/30cm mettere in frigo.
3. Con il frullino mescolare mascarpone Philadelphia zucchero a velo vaniglia, poi unire la panna semi montata. Sciogliere la gelatina in 3 dita di panna e unirla versare sulla base mettere in frigo.
4. Geele di uva mettere in acqua fredda i fogli di gelatina mettere nel tegame i chicchi di uva tagliati a metà senza semi con gocce di limone zucchero a velo cuocere fino a far appassire l'uva e frullare unisci la gelatina strizzata mescola fai intiepidire e versare sulla base. Metti in frigo per 4/5 ore oppure in frizer per 1 ora decora con frutta a piacere.