Panini per hot dog 🌭. Una cena non proprio salutare che una volta ogni tanto però possiamo concederci. Potete usare lo stesso impasto per fare dei panini rotondi da aperitivo o per l'hamburger. Prima di tutto, preparate l'impasto dei vostri panini, mescolando insieme la farina con lo zucchero e lievito.
I buns sono i tipici panini utilizzati per gli hot dog. Un vero hot dog americano, infatti, non viene preparato utilizzando una baguette o del pane salato, ma dei buns soffici, delicati e leggermente dolciastri. Il panino va tagliato di lato e viene servito con senape, ketchup e cipolle sbollentate. You can have Panini per hot dog 🌭 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Panini per hot dog 🌭
- Prepare 470 g of farina 0.
- You need 200 ml of acqua a temperatura ambiente.
- You need 40 g of zucchero.
- It's 8 of g lievito di birra (cubetto).
- You need 1 of uovo intero + 1 tuorlo.
- Prepare 25 g of burro fuso raffreddato.
- You need 7 g of sale.
- You need of Spennellare:.
- You need 1 of albume.
- It's 3 cucchiai of acqua.
Panini "Morbidissimi" per HOT-DOG 🌭con ricetta delle "Cipolle Caramellate"- TUTTI A TAVOLA. I panini per hot dog, morbidi e dal sapore delicato sono apprezzatissimi da tutta la famiglia e saranno il finger food ideale se volete preparare ai vostri amici una cena un po' particolare, dal gusto etnico ed innovativo, pur rimanendo in tema di sapori semplici e comuni, ai quali nessuno può resistere. Visualizza altre idee su Panini per hot dog, Ricette per cani, Idee alimentari. Crauti Panini Per Hot Dog Salsiccia Pane Cibo Panini Farciti Con Wurstel Diete.
Panini per hot dog 🌭 step by step
- In una tazza unire il lievito di birra con l’acqua a temperatura ambiente e lo zucchero mescolando e lasciando riposare il composto per 5 min..
- In una ciotola mettere l’uovo ed il tuorlo, mescolandoli con 313g di farina poi aggiungerci il composto fatto nel punto 1 (l’acqua-lievito-zucchero), e mescolare. Poi aggiungere il burro fuso raffreddato, la farina restante (157g), impastando bene il composto per circa 15 min..
- Mettere il panetto in una ciotola oliata coperta da pellicola, e far lievitare fino al raddoppio..
- Una volta lievitato fare dei panetti di circa 75/80g ciascuno, arrotolando l’impasto su sé stesso dandogli fa forma di un classico hot dog e mettendo il panino su una teglia rivestita da carta forno (mettere i panini ben distanziati sennò si attaccano uno con l’altro), coprili con pellicola e far lievitare per circa 1h..
- Spennellare i panini lievitati con l’albume e l’acqua..
- Infornare i panini, e cuocerli in forno preriscaldato a 190º per 15 min (fino a doratura)..
- Far raffreddare, e farcirli a piacimento con salse e würstel, et bon appétit!.
I panini per hot dog sono dei sofficissimi panini dalla forma allungata perfetti per essere farciti con wurstel e salse varie. I panini per hot dog faranno la felicità dei vostri bambini e non solo, sono talmente buoni che in realtà faranno la felicità di tutti coloro per i quali li preparerete. Tagliate i panini per hot dog nel senso della lunghezza e fateli scaldare da entrambe i lati sulla piastra. Per realizzare un hot dog davvero ottimo scegliete prodotti di qualità. L'ideale sarebbe comprare una salsiccia di maiale o di manzo, al posto dei classici wurstel da supermercato.
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