Farfalle integrali cremosissime alla cipolla 🌷.
You can have Farfalle integrali cremosissime alla cipolla 🌷 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Farfalle integrali cremosissime alla cipolla 🌷
- You need 100 g of farfalle integrali.
- It's 1 of cipollotto.
- Prepare 50 g of robiola.
- Prepare 2 cucchiai of olio evo.
- You need q.b. of sale.
- It's q.b. of pepe in grani.
- It's q.b. of parmigiano.
Farfalle integrali cremosissime alla cipolla 🌷 step by step
- Mentre la pasta cuoce, mondiamo un cipollotto e lo tagliamo a rondelle. In una piccola padella versiamo l'olio e appena sarà caldo aggiungiamo la cipolla..
- Quando la cipolla sarà dorata spegniamo il fuoco..
- Scoliamo la pasta molto al dente e la versiamo dentro la padella con un mestolo di acqua di cottura della pasta, i grani di pepe e la robiola, precedentemente amalgamata con pochissima acqua. Rimettiamo sul fuoco la padella e mantechiamo bene fino a quando non si sarà addensato il sughetto e non si sarà formata una bella cremina..
- Servire nei piatti con una generosa spolverata di parmigiano..
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