Recipe: Tasty Budino di ricotta

Budino di ricotta. Home Our Latest Posts Budino di ricotta (Ricotta Pudding). The basic recipe for this ricotta 'pudding' calls for just ricotta, eggs and sugar, and it's perfectly delicious at its simplest. Il budino alla vaniglia è un classico e semplice dolce al cucchiaio, che può essere gustato da solo o con l'aggiunta di una coulis di frutta.

Ricetta Budino di ricotta: Lavorare la ricotta con lo zucchero e con lo zucchero vanigliato. NOTE From Mary Ann: A budino is a pudding and this one is reminiscent of cheesecake without the crust. This is made more festive with a drizzle of melted chocolate or fruit coulis. You can cook Budino di ricotta using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Budino di ricotta

1. Prepare 500 g of ricotta.
2. It's 200 g of burro.
3. Prepare 200 g of zucchero a velo.
4. Prepare 50 g of cacao in polvere.
5. It's 100 g of zucchero vanigliato.
6. You need 3 tuorli of d'uovo.
7. Prepare q.b of Pavesini.
8. It's q.b of Caffè.

The Italian equivalent, budino, is no exception. Today, the country boasts a variety of encased One of his pudding recipes, an oven-baked budino, includes three ingredients - fresh ricotta cheese. Add enough cream to make a smooth consistency. Budini di Crema alla Ricotta e limone.

Budino di ricotta instructions

1. Mescolare molto bene la ricotta con il burro e lo zucchero a velo finché non si ottiene una crema..
2. Dividere l'impasto in tre parti: unire alla prima i tuorli d'uovo, alla seconda il cacao in polvere e alla terza lo zucchero vanigliato..
3. Foderare uno stampo da budino con i pavesini bagnati nel caffè e stendere i tre strati: prima l'impasto bianco, poi quello giallo e infine quello al cacao. Finire di foderare con pavesini imbevuti nel caffè..
4. Riporre in frigo per almeno una giornata..

Preparazione: Lavorare la ricotta con lo zucchero e con lo zucchero vanigliato. Il budino di ricotta è una ricetta semplice e alla portata di tutti. Piace anche a chi non ama i dolci. In una delle due ciotole setacciare la ricotta e mescolare con lo zucchero semolato. Alternativa al classico budino di cioccolato, questo dolce con ricotta e mandorle è la merenda ideale da fare per i vostri bambini perché semplice da preparare e poco calorico.