Recipe: Tasty Petto di pollo alla mediterranea

Petto di pollo alla mediterranea.

You can have Petto di pollo alla mediterranea using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Petto di pollo alla mediterranea

1. You need 500 gr of petto di pollo.
2. It's 10/12 of olive nere denocciolate.
3. You need Qb of origano.
4. Prepare Qb of sale.
5. It's Qb of pepe.
6. You need 1/2 bicchiere of vino bianco.
7. It's 10 of pomodorini cigliegino.
8. Prepare qualche foglia of basilico.
9. You need 1/2 of cipolla.
10. It's Qb of olio.
11. Prepare Qb of farina.

Petto di pollo alla mediterranea step by step

1. Preparare tutti gli ingredienti infarinare il petto di pollo.
2. In padella mettere olio e cipolla far rosolare aggiungere le fettine di pollo.
3. Rosolare da entrambi i lati unire i pomodorini, sale.
4. Pepe, vino bianco far sfumare, unire le olive e origano.
5. Unire qualche foglia di basilico, un po’ d’acqua se occorre coprire e far cuocere per 10 minuti a fuoco basso.